日常生活中，厨房是家中的重要组成部分之一，厨房也是五金集中地，厨房五金主要包括金属篮、铰链、滑轨等，其材质一般以不锈钢或钢质表面喷塑处理为主，日常需要注意这些五金件的保养。 

1、五金件避免直接接触调味品 

    日常必须保持五金件清洁，避免接触酸碱物品，如有接触需立即处理，避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金件上，不慎发生时，应立即擦拭干净。

2、拉篮等避免放置过重物品

    厨房桶柜拉篮、置物篮等宜放干燥物品，不宜放水分太重和油腻太重的物品；地柜转篮应尽量避免接触酸碱等腐蚀物品；不能放置太沉重的东西，要保持底板滑轮和滑道的清洁和滑润，宜轻推轻转，表面绝对禁止外力撞击和摩擦等。

3、铰链需定期上油

    铰链在使用时要保持清洁，不能有污渍太多；酸、碱等液体也要避免接触，否则将影响门板的启闭功能，还需定期上油，保持开合自如，并防止受潮生锈。

4、开合忌用死力

     回弹抽、阻尼抽、托底抽、木抽等抽屉，均要保持滑轨清洁和尽量轻推轻放开/合抽屉时，忌用力过度，防止滑轨脱出或受到撞击；对高深拉篮、转篮等五金，注意其旋转拉伸方向，忌用死力。

     橱柜是厨房中体积最大的家具，起到的作用非常大，所以橱柜保养很重要。五金件就相当于橱柜的心脏，首先应该保养的是出橱柜的五金件，因为如果五金将出现问题就会影响到橱柜的功能。